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薏仁米的功效与作用及食用方法toutiao

2019-01-11 23:53:51
薏仁米的功效与作用及食用方法 薏仁米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏仁米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。下面就由久久养生网小编来介绍下薏仁米的功效

  薏仁米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏仁米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。下面就由久久养生网小编来介绍下薏仁米的功效与作用及食用方法有哪些?  薏仁米的功效与作用  1.【美白肌肤】:  薏仁因富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!  食用方法:将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用或者每次3-5克熟薏仁米粉,用温开水冲服早晚两次。  百合薏仁米粥:将薏仁米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏仁米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成小孩一咳嗽就吐是什么原因
。  特点:甜香,热糯,略有清香味。  功效:此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。  2.【促进新陈代谢】:  薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢小孩一到晚上就发烧是什么原因
,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。  食用方法:钱草苡米粥,将金钱草30克,放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁,放入意米100克煮成粥,加适量糖即成。  功效:利尿,排石,通淋。  作用:主治肾结石,尿路结石。  3.【防止脱发】:  具有营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。  食用方法:将熟薏仁米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用。  4.【抑制骨骼肌的收缩】:  薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。  5.【抗肿瘤】:  尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。  6.【预防和抵抗癌症】:  现代科学证实,薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。  食用方法:薏苡菱角半枝莲汤:薏苡仁、菱角、半枝莲各30g。加水煎汤,分2次服。  本方对肿瘤有一定抑制作用,其中以半枝莲一药作用较明显。可用于胃癌、宫颈癌等。  7.【增强免疫力】:  增强免疫力和抗炎作用,提高机体的免疫能力,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。  8.【镇静、镇痛及解热】:  具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效小孩发烧怎么退
。  9.【对心血管的作用】:  抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张。  10.【延缓衰老】:  具有降血钙、延缓衰老作用。  11.【薏仁有减肥、治面疱的作用!】  每天食用60克薏仁可有效降低血桨胆固醇,防止心脏血管方面疾病,可增强免疫系统,增加对疾病的抵抗力薏仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用,高浓度成麻痹作用。  12.【降血糖】:  可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。  13.【促进肠胃吸收】:  此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。  薏仁米营养价值  1.薏仁米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品  2.经常食用薏仁米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏仁米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效  3.经现代药理研究证明,薏仁米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗  4.健康人常吃薏仁米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率  5.薏仁米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用  6.薏仁米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。  薏仁米的食用方法  养生保健食谱  薏苡粳米粥:薏苡仁、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。  薏苡冰糖饮:薏苡仁50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤疮。  薏仁米粥:薏苡仁50克,杵末,加适量水煮成粥食之,1日3次,久服可轻身益气。  薏仁米羊肉汤:苡米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等。 薏仁米烹饪tip  1.生薏仁米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。  2.薏仁米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。  3.将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。  4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

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