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鲜美番茄鱼汤的做法

2018-11-05 18:51:24
鲜美番茄鱼汤的做法 番茄配鱼,煮出来的汤非常鲜味且无腥味,一家老少都适合喝。而且煮的时间不长,不用担心嘌呤。 难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 草鱼500克 番茄2个 辅料 葱一根 姜三片 盐少许 油少许 鲜美番茄鱼汤的做法步骤 1. 把鱼洗干净,控水。锅烧热,下油,鱼下锅,慢火煎至两面微黄色,下姜片,大火加水,水以漫过鱼面为佳。 2. 利用汤在锅里煮的时候,洗净番茄,切块备用。 3. 葱切粒 4. 汤煮至奶白色后下番茄,再煮5分钟,下盐下葱花,收火,上锅。
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